{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK69244","kode_penerbit":"516","kode_penulis":"29923","kode_supplier":"178","tipe_konten":"ebook","judul":"DEGAN SEPTOADJI SEBUAH PERJALANAN KULINER: BEHIND THE CHEF","sinopsis":"Degan Septoadji Suprijadi lahir di Jakarta dari pasangan Suprijadi-Sudjarwati. Menjelang usianya 3 tahun, ayahnya wafat dalam kecelakaan pesawat di Laut Jawa. Ibunya menikah lagi dengan lelaki Jerman, membuat Degan ikut pindah ke negeri ayah tirinya pada umur 6 tahun, tinggal di negara bagian Rheinland-Pfalz.\r\n\r\nDia kembali ke tanah air di usia 20 tahun dan memulai karier di restoran fine dining Taman Sari, Jakarta Hilton International di akhir era 80-an. Setelah itu profesi chef membawanya ke pelbagai penjuru dunia: Bali, Bintan, Bahamas, Maroko, Sri Lanka, China (Hainan & Tibet), Australia, Laos, Thailand, Prancis, Inggris. Namanya dikenal publik setelah menjadi juri MasterChef Indonesia musim kedua dan ketiga (2012-2013) dan Junior MasterChef Indonesia musim pertama (2014) yang membuatnya populer sebagai Chef Degan.\r\n\r\nMelalui biografi Degan Septoadji Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind the Chef ini Akmal Nasery Basral merekonstruksi dunia sang juru masak utama melalui sumber pertama dan orang-orang terdekatnya. Sebuah buku yang akan mencerahkan pembaca apa pun latar belakang pendidikan, profesi dan tingkat usia.","penulis":"Akmal Nasery Basral","penerbit":"Republika Penerbit","isbn":"978-623-279-164-0","eisbn":"978-623-279-165-7","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/c1415bbed1deed4d89ee3d94e441eefb.webp","harga_dasar":"86000","formatted_harga_dasar":"86,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"86000","formatted_harga_akhir":"86,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-05-20 14:07:37","rating":"0"},"cache":"write"}