{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK51724","kode_penerbit":"486","kode_penulis":"34036","kode_supplier":"151","tipe_konten":"ebook","judul":"Aeroponik Benih Kentang","sinopsis":"Kentang merupakan salah satu komoditas yang penting di\r\nIndonesia. Kentang menjadi bahan pangan yang banyak\r\ndiminati oleh masyarakat, baik sebagai bahan makanan\r\nutama, untuk diet, maupun sebagai camilan. Nilai gizi yang dimiliki\r\nkentang juga menjadikannya dipertimbangkan masyarakat dalam\r\nkeanekaragaman menu makanan keluarga.\r\nPermintaan kentang memiliki tren meningkat setiap tahun,\r\ntetapi luas lahan produksinya masih fluktuatif sehingga berdampak\r\npada hasil panen. Produksi kentang di banyak negara berkembang\r\nmasih berkisar 10—15 ton per hektar. Hasil tersebut masih jauh\r\ndibandingkan produksi di negara-negara Eropa dan Amerika Utara.\r\nSentra produksi kentang di Indonesia, diantaranya Jawa Barat,\r\nJawa Tengah, Jawa Timur, Jambi, Sumatera Utara, Sumatera Barat,\r\nSulawesi Utara, dan Sulawesi Selatan. Kendala hama dan penyakit\r\ntanaman kentang yang endemik di beberapa sentra produksi juga\r\nberdampak pada naik-turunya produksi kentang. Oleh karena\r\nitu, perlu dilakukan perbaikan atau pengembangan dari adopsi\r\nteknologi dari negara-negara subtropis atau negara maju yang\r\ndapat menghasilkan benih kentang dalam jumlah tinggi untuk\r\nmendukung produksi kentang yang tangguh.Buku ini ditulis untuk memberikan informasi mengenai\r\nteknologi aeroponik yang mulai dikembangkan untuk produksi\r\nbenih kentang sehingga dapat membuka akses produksi bagi\r\npenangkar benih kentang, meningkatkan produksi benih, dan\r\ndiharapkan dapat mengurangi biaya produksi kentang.\r\nAeroponik adalah metode budidaya yang digunakan\r\nuntuk memproduksi benih kentang tanpa menggunakan tanah\r\nsebagai upaya untuk mengurangi penyakit tular tanah. Metode\r\naeroponik dapat menghasilkan benih dalam jumlah lebih banyak\r\ndibandingkan metode konvensional.\r\nDengan terbitnya buku ini, penulis ingin mengucapkan\r\nterima kasih kepada Ristekdikti melalui Hibah Bersaing, Penelitian\r\nStrategis Nasional dan Hi Link sehingga buku ini dapat disusun dari\r\nhasil kegiatan tersebut selama tiga tahun berturut-turut. Buku ini\r\nmerupakan salah satu buku potensial ke arah teknologi tepat guna\r\nyang dapat dimanfaatkan oleh para penangkar benih dan petani\r\nkentang.\r\nSemoga buku ini bermanfaat bagi mahasiswa berkaitan\r\ndengan penelitian pada kajian greenhouse, hidroponik, ataupun\r\naeroponik untuk produksi tanaman ataupun masyarakat, khususnya\r\npara petani, penangkar benih dan produsen kentang yang tertarik\r\nsebagai upaya dan peluang peningkatan produksi benih kentang\r\ndalam rangka mendukung swasembada benih kentang nasional.","penulis":"Eni Sumarni; Muhammad Rif'an Noor Farid; Loekas Soesanto","penerbit":"Penebar Swadaya","isbn":"978-623-225-076-5","eisbn":"978-623-225-077-2","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/e03d30bf03d025f4d9f239e540ac31cc.webp","harga_dasar":"39000","formatted_harga_dasar":"39,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"39000","formatted_harga_akhir":"39,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-05-18 15:22:41","rating":"0"},"cache":"write"}