{"code":200,"msg":"OK","clientId":"STR0107052022","data":{"kode_konten":"BK41544","kode_penerbit":"486","kode_penulis":"26356","kode_supplier":"151","tipe_konten":"ebook","judul":"PascaPanen Jamur","sinopsis":"Jamur konsumsi kini sudah banyak dimanfaatkan oleh\r\nmasyarakat Indonesia. Jamur kuping, jamur tiram, jamur\r\nkancing, dan jamur merang biasa dibuat sayur dan sup. Bahkan\r\nsudah dikembangkan menjadi makanan olahan seperti dibuat\r\nburger, kerupuk, abon, hingga nugget. Makanan berbahan\r\ndasar jamur banyak diminati vegetarian yang anti memakan\r\ndaging. Selain rasanya enak, makanan dari jamur ini juga\r\nberkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh.\r\nTidak diragukan lagi, dengan banyaknya konsumen jamur\r\nmenjadikan bisnis budi daya jamur sebagai pilihan yang\r\nmenjanjikan. Dilihat dari segi permintaan, produksi jamur di\r\nIndonesia masih belum mampu terpenuhi. Hal ini disebabkan\r\noleh kurangnya minat untuk berbudi daya jamur atau masih\r\nrendahnya pengetahuan tentang berbudi daya jamur yang\r\nbaik dan benar sehingga produksi jamur belum optimal untuk\r\nmemenuhi kebutuhan pasar dalam negeri.\r\nBuku Pascapanen Jamur diharapkan mampu memberikan\r\nsecercah cahaya bagi setiap orang yang ingin belajar perlakuan\r\npascapanen. Buku ini merupakan referensi bacaan seputar\r\npembibitan yang menarik untuk disimak.","penulis":"Rial Aditya; Desi Saraswati","penerbit":"Penebar Swadaya","isbn":"-","eisbn":"978-623-225-161-8","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/b4f6990eb781c566de8d91cb6fe6ca5d.webp","harga_dasar":"75000","formatted_harga_dasar":"75,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"75000","formatted_harga_akhir":"75,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-05-14 01:36:18","rating":"0"},"cache":"read"}