{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK34338","kode_penerbit":"472","kode_penulis":"25128","kode_supplier":"116","tipe_konten":"ebook","judul":"Buku Ajar Pelatihan Teknis Pengolahan Pangan Hasil Ternak","sinopsis":"Hasil ternak merupakan bagian dari produk pangan sebagaimana produk pangan yang lain seperti biji-bijian, sayuran, buah-buahan, perikanan, dan lain-lain. Oleh karena itu penerapan teknologi pada hasil-hasil ternak tidak terlepas dari pembahasan masalah teknologi pangan itu sendiri. Produk hasil ternak bisa digolongkan menjadi 3 macam yaitu sebagai sumber pangan seperti daging, susu, telur; sumber sandang yaitu kulit \/ wol serta sumber energy terbarukan yaitu biogas dan pupuk organik.","penulis":"Eko Saputro","penerbit":"Media Nusa Creative","isbn":"978-602-462-461-3","eisbn":"proses","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/2f02ebc2e4fc50a2545e0709c5fb526c.webp","harga_dasar":"41000","formatted_harga_dasar":"41,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"41000","formatted_harga_akhir":"41,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-04-25 02:25:21","rating":"0"},"cache":"write"}