{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK29172","kode_penerbit":"416","kode_penulis":"21439","kode_supplier":"92","tipe_konten":"ebook","judul":"Ayo Masak Singkong (Kumpulan Resep Makanan Berbahan Dasar Singkong)","sinopsis":"Singkong merupakan tanaman perdu atau biasa di kenal dengan nama ketela pohon dan ubi kayu. Di pedesaan hampir semua orang menanam singkong, baik untuk konsumsi sendiri maupun dijual. Singkong merupakan bahan makanan yang bisa di jadikan bermacam-macam makanan olahan singkong. Singkong juga salah satu sumber pangan yang tinggi akan karbohidrat dan di dalamnya terkandung 12 unsur gizi. Namun, singkong juga mempunyai kandungan racun asam biru\/sianida (HCN). Untuk itu, perlu adanya keahlian dalam memilih singkong yang baik dan gurih.\r\n\r\nDalam buku ini diperkenalkan berbagai resep olahan makanan dari bahan dasar ubikayu\/singkong. Mulai dari bahan, alat, dan proses pembuatannya. Cara memasaknya pun bervariasi, yaitu dengan cara dikukus, digoreng, dan dioven. Dalam buku ini juga dilatih menganalisis hasil produksi sehingga mampu menaksir nilai jualnya. Selain itu, juga disetai dengan cara memilih ubikayu\/singkong yang baik dan gurih serta takaran bahan tanpa timbangan.\r\n\r\nBuku ini akan mampu membantu para guru, siswa, dan orang tua dalam menguasai ketrampilan mengolah ubi kayu dalam pembelajaran di sekolah, khususnya Mulok Kabupaten \"Pengolahan Ubi Kayu\". Dengan membaca buku ini, Anda akan dapat menumbuhkan jiwa wirausaha para siswa. Segera miliki buku ini!","penulis":"Cayem Daningsih","penerbit":"CV. Pustaka MediaGuru","isbn":"978-602-482-858-5","eisbn":"","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/b6c5d9120ca44f50bd9da905c689bae7.webp","harga_dasar":"67000","formatted_harga_dasar":"67,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"67000","formatted_harga_akhir":"67,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-04-25 01:30:21","rating":"0"},"cache":"write"}