{"code":200,"msg":"OK","clientId":"STR0107052022","data":{"kode_konten":"BK23561","kode_penerbit":"315","kode_penulis":"17104","kode_supplier":"116","tipe_konten":"ebook","judul":"PRODUKSI MAKANAN DAN MINUMAN HERBAL","sinopsis":"Buku ini disusun terutama untuk digunakan sebagai bahan bacaan bagi guru, mahasiswa, siswa dan masyarakat umum dengan materi Makanan dan minuman Herbal.\r\nBAB I .Karakteristik Bahan Makanan Herbal : Pengertian bahan makanan herbal, Memilih makanan herbal, Bentuk sediaan herbal , Karakteristik bahan pengolahan makanan herbal, BAB II Prinsip \u2013 prinsip dasar pengolahan makanan herbal dan faktor yang mempengaruhi.: Prinsip dasar pengolahan makanan herbal , Faktor \u2013 faktor yang mempengaruhinya. BAB III Proses Pengolahan Makanan Herbal : Alur Proses pengolahan makanan Herbal. Contoh produk makanan herbal. BAB IV Pengendalian Mutu dan Pengemasan Sederhana:. Pengendalian Mutu. Pengemasan Sederhana, Peraturan \u2013 peraturan dalam kemasan pangan,","penulis":"Wisnuwati","penerbit":"Media Nusa Creative","isbn":"978-602-462-142-1","eisbn":"","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/20506326141455bed7586439ef2537c4.webp","harga_dasar":"150000","formatted_harga_dasar":"150,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"150000","formatted_harga_akhir":"150,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-05-03 20:02:01","rating":"0"},"cache":"read"}