{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK123761","kode_penerbit":"996","kode_penulis":"77544","kode_supplier":"302","tipe_konten":"ebook","judul":"PENGAWASAN MUTU DAN REGULASI PANGAN","sinopsis":"Buku ini membahas bagaimana mutu dan keamanan pangan dijaga melalui sistem pengawasan yang terukur serta regulasi yang saling terintegrasi. Di dalamnya diuraikan mengenai peran pengawasan mutu dalam melindungi konsumen, memastikan kepatuhan hukum, dan mendukung daya saing industri pangan.\r\n\r\nDengan pendekatan praktis dan mudah dipahami, buku ini menjadi rujukan bagi mahasiswa, praktisi, dan pelaku usaha pangan untuk memahami mutu pangan sebagai bagian dari sistem produksi yang bertanggung jawab dan berkelanjutan.","penulis":"In-In Hanidah; dkk","penerbit":"Luana Publishing House","isbn":"978-634-96327-5-1","eisbn":"978-634-96327-6-8","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/cd1f896c98e15bfd6bd7a04151f2ecb2.webp","harga_dasar":"109000","formatted_harga_dasar":"109,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"109000","formatted_harga_akhir":"109,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-04-09 22:21:50","rating":"0"},"cache":"write"}