{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK109166","kode_penerbit":"569","kode_penulis":"68066","kode_supplier":"210","tipe_konten":"ebook","judul":"Ilmu Pengawetan Pangan","sinopsis":"Buku ini ditulis dari bahan dan pengalaman mengajar dan meneliti selama puluhan tahun, termasuk pengalaman penelitian dengan mahasiswa bimbingan S-1, S-2 dan S-3 pada bidang-bidang Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Pangan, Teknologi Pascapanen Pertanian, Ilmu Pangan, Pengolahan Hasil Ternak, Pengolahan Hasil Perikanan, dan bidang lain, yang telah sangat memperkaya isi buku ini.","penulis":"Soewarno T Soekarto","penerbit":"PT Penerbit IPB Press","isbn":"978-623-256-565-4","eisbn":"978-623-467-024-0","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/2e97d6ab67dd52d2b0448fb19f95ffa5.webp","harga_dasar":"144000","formatted_harga_dasar":"144,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"144000","formatted_harga_akhir":"144,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-04-20 09:29:58","rating":"0"},"cache":"write"}