{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK105372","kode_penerbit":"1036","kode_penulis":"65840","kode_supplier":"303","tipe_konten":"ebook","judul":"Plasma Dalam Analisis Kimia Pangan: Prinsip Aplikasi, dan Inovasi","sinopsis":"alam beberapa dekade terakhir, teknologi plasma telah berkembang pesat dan menemukan banyak aplikasi lintas disiplin, termasuk di bidang analisis kimia pangan. Buku Plasma dalam Analisis Kimia Pangan: Prinsip, Aplikasi, dan Inovasi ini hadir sebagai kontribusi yang sangat berharga dalam memperkaya khasanah pengetahuan dan membuka wawasan baru bagi para akademisi, peneliti, dan praktisi industri pangan.\r\nTeknologi plasma menawarkan solusi inovatif dalam mendeteksi kontaminan, menganalisis nutrisi, serta meningkatkan keamanan pangan dengan tingkat presisi yang tinggi. Metode berbasis plasma, seperti Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS) dan Optical Emission Spectroscopy (ICP-OES), telah terbukti mampu memberikan hasil yang akurat dan efisien dalam waktu singkat. Hal ini menjadi kunci penting dalam menjawab tantangan global terkait ketahanan pangan dan standar keamanan produk.\r\nSebagai seorang akademisi yang telah lama berkecimpung di bidang ini, saya melihat bahwa buku ini tidak hanya memberikan landasan teoritis yang kuat, tetapi juga menawarkan pendekatan praktis yang dapat langsung diterapkan dalam berbagai penelitian dan proses industri.","penulis":"Sugeng Riantoc;Rurini Retnowati","penerbit":"Bali Nusa Creative","isbn":"978-623-8682-73-7","eisbn":"978-623-8682-70-6","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/c34a53d73ee7b8585e0f581d26c357ea.webp","harga_dasar":"180000","formatted_harga_dasar":"180,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"180000","formatted_harga_akhir":"180,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-04-30 04:22:16","rating":"0"},"cache":"write"}