{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK104905","kode_penerbit":"971","kode_penulis":"48843","kode_supplier":"126","tipe_konten":"ebook","judul":"Aplikasi Drying Preservation Technology dan Pengeringan Busa (Foam Mat Drying)","sinopsis":"Teknologi pengeringan (Drying Preservation Technology) merujuk pada berbagai metode dan teknik yang digunakan \r\nuntuk menghilangkan kelembaban dari bahan-bahan, seperti makanan atau bahan organik lainnya, dengan tujuan untuk \r\nmempertahankan kualitas dan memperpanjang umur simpannya. Salah satu inovasi dalam bidang ini adalah teknologi \r\npengeringan busa (Foam Mat Drying), yang telah menjadi pilihan populer untuk mengeringkan bahan-bahan seperti \r\npuree buah, puree sayuran, dan produk makanan olahan lainnya. Teknologi ini menawarkan efisiensi tinggi dalam \r\nmempertahankan nutrisi dan cita rasa bahan yang dikeringkan, menjadikannya solusi yang efektif dalam industri \r\npengolahan makanan.","penulis":"Imas Hanifah Nurhasanah","penerbit":"Elementa Media Literasi","isbn":"978-623-8572-75-5","eisbn":"978-623-8572-74-8","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/11a1b877e1a3a62087a075c2fc39dc2c.webp","harga_dasar":"76700","formatted_harga_dasar":"76,700","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"76700","formatted_harga_akhir":"76,700","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-05-20 00:24:37","rating":"0"},"cache":"write"}