{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK104516","kode_penerbit":"776","kode_penulis":"65295","kode_supplier":"33","tipe_konten":"ebook","judul":"The Art of Banquet: Teknik Melaksanakan Operasional Banquet","sinopsis":"MICE dinyatakan sebagai salah satu sektor dengan perkembangan terpesat dalam dunia pariwisata. Pada dasarnya kegiatan MICE dan penyedia layanan banquet saling bergantung untuk menciptakan pengalaman yang mulus dan menyenangkan bagi peserta suatu kegiatan MICE. Industri MICE membutuhkan layanan banquet untuk menyelenggarakan jamuan makan, acara sosial, atau jaringan (networking) yang menjadi bagian dari acara mereka. Sebaliknya, penyedia banquet memainkan peran penting dalam memastikan bahwa kegiatan MICE berlangsung dengan sukses, dengan menyediakan ruangan, makanan, dan layanan yang mendukung tujuan acara tersebut.\r\n\r\nBuku ini membahas peran penting banquet dalam industri MICE (Meeting, Incentive, Conference, dan Exhibition), yang menjadi bagian tak terpisahkan dari acara-acara besar seperti konferensi, seminar, dan perjamuan bisnis. Dengan pemahaman operasional yang terstruktur, buku ini menjelaskan bagaimana penyedia layanan banquet berkontribusi dalam menciptakan pengalaman terbaik bagi peserta MICE, mulai dari penyajian makanan, pengaturan ruang, hingga koordinasi logistik acara. Selain itu, buku ini juga memuat tren terkini serta tantangan yang dihadapi industri banquet, memberikan wawasan bagi para profesional di bidang perhotelan dan event management.\r\n\r\nBerikut Daftar Isi Buku Perhotelan yang berjudul Buku The Art of Banquet: Teknik Melaksanakan Operasional Banquet, diantaranya:\r\n\r\nMICE Dan Banquet\r\nRuangan Pertemuan, Penataan Ruangan Banquet, Dan Paket Acara Banquet (Function Room, Banquet Set Up Style, Banquet Event Package)\r\nBanquet Equipment And Banquet Supplies\r\nRuang Lingkup Pekerjaan Pelayanan Banquet\r\nBanquet Form","penulis":"Muhammad Satrio; I Gusti Ngurah Muncar; Rizda Batubara","penerbit":"Deepublish Digital","isbn":"978-634-01-0358-8","eisbn":"978-634-200-445-6","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/a222fdb5dcb418c542256bbeef54f896.webp","harga_dasar":"143000","formatted_harga_dasar":"143,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"143000","formatted_harga_akhir":"143,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-04-30 15:13:26","rating":"0"},"cache":"write"}