{"code":200,"msg":"OK","clientId":"","data":{"kode_konten":"BK103618","kode_penerbit":"776","kode_penulis":"64779","kode_supplier":"33","tipe_konten":"ebook","judul":"dari Laut Ke Alergi: Tinjauan Tentang Parasit Anisakis sp. pada Ikan Laut","sinopsis":"Dalam buku ini, pembaca akan menyelami dunia Anisakis sp., parasit yang menjadi tantangan dalam industri perikanan dan kesehatan masyarakat. Buku ini dimulai dengan uraian mendalam tentang infeksi larva Anisakis pada ikan laut, seperti ikan layur, serta berbagai komoditas laut lainnya, dan dilanjutkan dengan pemahaman mendetail mengenai larva Anisakis dan perkembangan tinjauannya melalui eksplorasi gen Internal Transcribed Spacers (ITS). Dari penjelasan tentang anisakiasis dan reaksi alergi yang ditimbulkannya, hingga teknik identifikasi dan pengelolaan alergen dengan metode molekuler dan dampaknya terhadap perdagangan ekspor-impor, buku ini menyajikan panduan praktis dan ilmiah.\r\n\r\nSelain itu, buku ini mengupas berbagai jenis ikan laut secara morfologi, identifikasi spesies, dan distribusi larva Anisakis, serta mendalam tentang deteksi gen penyandi alergen dan protein menggunakan teknik mutakhir seperti SDS-PAGE. Dengan evaluasi menyeluruh dan rekomendasi untuk meningkatkan keamanan produk perikanan, buku ini adalah referensi komprehensif bagi peneliti, profesional perikanan, dan pihak-pihak yang berkepentingan dalam memastikan kualitas dan keamanan produk laut, pada khususnya, dan seluruh pembaca pada umumnya. Supaya lebih paham baca terlebih dahulu daftar isi Perikanan terbaik ini.\r\n\r\nBerikut Daftar Isi Buku Perikanan yang berjudul Buku Dari Laut Ke Alergi: Tinjauan Tentang Parasit Anisakis Sp. Pada Ikan Laut, diantaranya:\r\n\r\nInfeksi Larva Anisakis sp. pada Ikan Laut dari Perairan Indonesia dan Korea Selatan\r\nLebih Dekat dengan Larva Anisakis sp.\r\nAnisakiasis dan Alergi\r\nMetode Identifikasi Morfologi dan Molekuler Ikan Laut dan Larva Anisakis sp.\r\nHubungan Hasil Identifikasi Morfologi dan Molekuler pada Ikan Laut\r\nHubungan Hasil Pengamatan Larva Anisakis sp. Secara Morfologi dengan Identifikasi Molekulernya","penulis":"Ade Utari Triwijayani","penerbit":"Deepublish Digital","isbn":"978-623-02-9821-9","eisbn":"978-634-200-384-8","preview":"pdf-sample.pdf","cover":"https:\/\/kubuku.id\/prod\/img\/cover\/3183ad7c462623ace302b0b46e378c5e.webp","harga_dasar":"78000","formatted_harga_dasar":"78,000","diskon_persen":0,"diskon_maks":0,"harga_akhir":"78000","formatted_harga_akhir":"78,000","jumlah":0,"terpakai":0,"tgl_akhir":"2026-05-22 01:33:35","rating":"0"},"cache":"write"}